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旬の食材の持ち味や効能を生かしながら、保存食や発酵食作りをライフワークとし、様々なヒット作を生み出している井澤由美子さんに、いつもの食事で我慢や無理をすることなく、身近な食材をおいしく食べて体と心を整える「ヒント」を学べるセミナーです。
のどの渇き、食欲増進、疲労回復に効果がある梅を使った季節の手仕事を通して、6月の梅雨時期の食養生を学びます。冷えやむくみ、体の重だるさなど女性が抱えがちな体の悩みについてもお話しいただきます。

内容

  • 井澤由美子さんによる食薬養生と梅仕事のお話
  • 体を整える梅干し、梅シロップ、甘酒などのご試食

特典

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当日ご参加の方には井澤由美子さんの著書「まいにち食薬養生帖 365日の食が体と心の薬になる」を差し上げます。

※やむを得ない事情により、中止または延期とさせていただく場合がございます。
※画像はイメージです。

講師

井澤由美子(料理研究家・養生デザイナー)

調理師、国際中医薬膳師・国際中医師

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体を健やかに保つ発酵食や薬膳、保存食作りをライフワークにし、季節の素材で美味しくヘルシーなレシピを提案。 レモン塩や乳酸キャベツブームの火付け役としても知られ、手作りの良さを伝えている。
NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」などの料理番組のほか、企業CM、商品開発、雑誌、カタログ、映画、講演などを手掛ける。著書に『痩せる! きれいになる! 病気にならない! 乳酸キャベツ健康レシピ』『体がよろこぶ お漬け物:乳酸発酵の力で、体の中から美しく』『まいにち食薬養生帖 365日の食が体と心の薬になる』など多数、8月に新刊発売予定。

Instagram:https://www.instagram.com/yumiko_izawa/
HP:http://yumikoizawa138.jp/hakkouhozon/

申込方法 事前申込制(先着順)
参加費 1,100円(税込)
※18歳以上の方のみお申込みいただけます。
支払方法 事前決済(クレジットカード)
支払いに関する注意事項
  • ご利用可能なクレジットカードブランドは、Visa、MasterCard、JCB、AMEX、Dinersとなります。
  • 申込完了後、すぐにクレジットカード決済画面に進みますので、必ずそのまま決済をお願いいたします。決済完了後に「申込完了メール」および「クレジット決済完了メール」が届き次第、申込完了となります。「クレジット決済完了メール」が届いていない場合は席の確保ができておりません。お手数ですが、再度セミナーの申込、クレジット決済をお願いいたします。
  • お申込み完了後の変更・キャンセルについては、いかなる理由であっても返金は致しかねますので、ご了承ください。
  • 「クレジット決済完了メール」にて領収書を一緒に送付いたします。

    上記以外の注意事項につきましては、「セミナー/イベント 利用規約」および「セミナーに関するよくある質問」をご一読の上、申込を行ってください。
その他注意事項
  • セミナー中にご提供する食品はお持ち帰りできません。
  • メニューや食材は予告なく変更になる場合がございます。
  • キャンセルおよび欠席の場合、書籍のお渡しもできかねますので予めご了承ください。
  • 1回のお申込みにつき、お席と食品のご用意は一人分となります。複数名でご参加希望の方は各自でお申し込みください。
  • 香水や匂いの残るお化粧など、食品に影響するもののご使用はご遠慮ください。
  • 食材の代替対応や器具の使い分けなど、食物アレルギー対策は行っておりません。各自の責任においてご参加ください。
FUN EAT!-食を楽しむこれからの暮らし-

“生きるために食べること”から『生きることを、より一層楽しむために食べる』時代へと変化した昨今、いま私たちには何が求められているのでしょうか?
リビングデザインセンターOZONEでは『FUN EAT!』をテーマに、さまざまなゲストを迎えるトークセミナーやキッチンの展示、ワークショップなどを通じて、食と暮らしの楽しみ方をご紹介します。

日程・申込

日付 時間 会場 定員 受付
2024年06月15日(土)

申込み締切:2024年06月12日(水)18:30

11:00

12:00
3F 特設会場 18名 お申込み
2024年06月15日(土)

申込み締切:2024年06月12日(水)18:30

14:00

15:00
3F 特設会場 18名 お申込み

【受講当日までの流れ】

  • 申込フォームに必要事項をご入力ください。
    参加希望のセミナーページより、「お申込み」をクリックし、申込フォームに必要事項をご入力ください。 ※メールアドレスに間違いがあると、「申込完了メール」や受講に必要な情報が記載された「リマインドメール」が届かないため、お申込み前に入力内容をご確認ください。
  • 申込完了後、クレジットカード情報入力画面に遷移しますので、カード情報をご入力ください。
    クレジットカード情報の入力画面に遷移したら、カード情報、有効期限、セキュリティコードをご入力ください。
    ※決済完了後は、いかなる理由であってもキャンセルによる返金は致しかねます。
  • 「申込完了メール」・「クレジット決済完了メール」が届きます。
    申込内容に間違いがないか、改めてご確認ください。
    クレジット決済の失敗・未完了の場合は完了メールが届きませんので、ご入力のカード情報をご確認ください。決済の失敗・未完了に関する詳細はご利用のカード発行会社へお問い合わせください。弊社ではクレジットカードについてのお問合せには、回答いたしかねます。
    なお、「クレジット決済完了メール」には、クレジットカード決済の領収書も一緒に送付いたします。
  • セミナー開催の2日前にリマインドメールをお送りします。
    セミナー受講に必要となる情報(来館セミナー受付用QRコード)が記載されていますので、セミナー当日まで大切に保管ください。
    また、受講をキャンセルされる方は、「申込完了メール」もしくは「リマインドメール」内の【受講をキャンセルされる場合】よりキャンセル処理をお願いいたします。無断キャンセルはご遠慮ください。
  • セミナー当日、「リマインドメール」をご準備ください。受付は開始時間の15分前からとなります。
    「リマインドメール」内のQRコードで受付を行います。
    スマートフォン(もしくはタブレット、PC)のメール画面の提示、もしくは「リマインドメール」をプリントアウトしてご持参ください。
主催
リビングデザインセンターOZONE
〒163-1062 東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー
TEL:03-5322-6500(代) 10:30~18:30
※水曜日休館(祝日除く)
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