OZONE DIARY - OZONE Staff Blog

また、風力発電の風車が海の上、畑の中といたるところに立っています。
（デンマークには原発が一基もないのです。）
デンマークにくると、この国の社会福祉や環境問題への取り組みは、日本の30年先をいっているとつくづく感じます。
日本が北欧に学ぶべきことはデザインだけではありません！
きれいな夕暮れの写真は、じつは22時過ぎ。この季節、夜が明るいのです。

そして、今回の買い付けです。
北欧のヴィンテージ家具はアメリカやオーストラリアなどでも人気で、毎回争奪戦なのですが、今年はわたくしたちが一番乗りの様子。
良いものがいっぱいありました！
今回はいつも皆さんからリクエストの多い収納家具、デスク系をちょっと多めに選んできました。
日本の住宅に合いそうな小ぶりのものです。
また、使い勝手の良いサイズのセンターテーブルもおすすめです。
今秋のフェアにご期待ください！

デンマークの家具メーカーを代表するPPモブラー工房にも立ち寄りました。
この工房は“木”をとても大切にしています。
どこから来たのか、どう育ったのか、どう切られたのか。
そして自社の森をつくる計画まで話は広がります。
写真は工房の代表作のひとつ、ハンス・Ｊ・ウェグナー「ザ・チェア」の新しい素材ヴェンゲのフレームです。ウォルナットよりも濃い木肌に独特の木目が入り、素晴らしい存在感です。迫力！

やっぱり気になるデンマークのお料理。
チボリ公園の中のデンマーク料理レストラン「Den　skaldede　Kok」で夕食をとりました。
（明るいけれど20時くらい。）
写真は、豚肉の煮込み料理、ポテトとドライフルーツ添え。豚肉はほとんど脂身がなく、とてもさっぱりしていて軽いのです。
日本では食べたことのない感じで、ペロッと完食しました。さすが酪農の国デンマーク。
ホテルの朝食に出るヨーグルトとジャムにもはまりました。
余計な味がしない、素材の味が濃く、とってもおいしかったです。

「クラシックファニチャーコレクション2011（仮称）」
会期：2011年10月27日（木）〜12月27日（火）予定
会場：ノルディックフォルム店内予定
ヴィンテージ家具から北欧デザインの、美しさや使う楽しさを感じてみませんか。
サイドテーブルや小さなチェスト・チーク小物など、お部屋のアクセントにも調度良い商品が揃います。
お楽しみに！

【コトコト】
ノルディックフォルムのスタッフ。
ワインもチーズも大好きです！